Poulet , Potimarron et Céréales aux épices

#luxorecette du mois
Poulet, potimarron & céréales aux épices
Une assiette gourmande, réconfortante et équilibrée pour faire le plein d’énergie tout en respectant votre bien-être
Pourquoi on l’adore ?
• Des protéines maigres grâce au poulet
• Le potimarron, riche en fibres et vitamines
• Un mélange de céréales complètes pour une satiété durable
• Une touche d’épices pour réchauffer le corps et le cœur
Pour 2 pers :
blanc de poulet
400 g de potimarron
cannelle
cumin moulu
2 c.à.soupe d'huile d'olive
X g d'orge ou mélange de céréales
persil
Préchauffer le four à 220°.
Laver et couper le potimarron en tranches. Sur la plaque du four, placer le potimarron avec la cannelle, le cumin et 1 filet d'huile d'olive. Faire rôtir 10 min.
Couper le poulet en lamelles.
Faire cuire les féculents.
Ajouter le poulet, le reste d'huile et le persil sur la plaque du four. Baisser la température à 180°C et laisser cuire 10-15 min.
Servir avec l'orge et déguster.
À savourer… et à partager avec vos clientes pour inspirer une alimentation saine en complément de la Luxopuncture®